Erborinato di capra

Name: Erborinato di capra
SKU: ERBORINATO DI CAPRA
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Formaggio dal sapore delicato, invitante e irripetibile.

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Formaggio erborinato di capra, prodotto con una tecnica tradizionale. Nella maturazione, il sapore pieno e tipico del latte di capra si combina con quello particolare delle muffe creando un insieme delicato, invitante e irripetibile.

Peso	0,00 kg
Formato	300 gr., 500 gr., 1 kg

CARATTERISTICHE

PASTA: CONSISTENTE E FRIABILE

GUSTO: FORTE E DECISO

INGREDIENTI

LATTE di capra, sale, caglio, muffe selezionate

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G

Valore Energetico: 322 Kcal / 1336 kJ

Grassi totali: 26 g

di cui

acidi grassi saturi : 18 g

Carboidrati: 0 g

di cui zuccheri: 0 g

Proteine: 22 g

Sale: 2,8 g

ALLERGENI

LATTE

ABBINAMENTI PER IL CONSUMO

Vini rossi corposi e invecchiati, vini dolci e liquorosi. Mostarda piccante di frutta, confettura di cipolle rosse. Pane di segale, polenta